Bernilai Ekonomis Tinggi, Olah Budi Daya Talas Pratama Pemuda Wotan Gresik Hasilkan Tepung Premium

GRESIK, BANGSAONLINE.com - Tanaman Talas Pratama yang dikembangkan oleh para pemuda di Desa Wotan, Kecamatan Panceng, Kabupaten Gresik membuahkan nilai ekonomis tinggi.

Hasil budi daya talas pratama tersebut dikelola oleh PT Meta Agro Tani menghasilkan produk tepung premium sebagai bahan kue yang kaya akan protein yang menyehatkan.

Menurut CEO PT Meta Agro Tani, Didik Ah. Sihabul Millah, hasil budi daya tanaman talas pratama bisa menghasilkan tepung berkualitas, selain memiliki nilai ekonomis tinggi.

Juga bisa membuka banyaknya lowongan pekerjaan untuk masyarakat sekitar. Khususnya untuk pemuda agar bisa berperan aktif secara langsung dan bisa memanfaatkan luasnya lahan yang ada di perdesaan.

Saat ini, lanjut Didik, lahan yang dibudidayakan tanaman talas pratama seluas 6 hektare. Namun, pihaknya akan terus mengembangkan budi daya tersebut.

"Di desa saya banyak lahan yang tidak terpakai. Hal ini menandakan semakin berkurangnya warga khususnya pemuda yang berkeinginan menekuni bidang pertanian. Mereka memilih untuk bekerja menjadi buruh di perusahaan," ungkapnya.

Kondisi itu, kata dia, yang membuatnya berfikir untuk membuat terobosan dengan menciptakan komoditas-komoditas baru yang berpotensi menepis anggapan bahwa dunia pertanian tidaklah menjanjikan.

"Dengan berdirinya PT Meta Agro Tani yang bergerak di bidang pertanian dan peternakan, harapan saya nanti teman-teman yang ada di desa, khususnya pemuda kembali punya keinginan untuk menekuni bidang pertanian," harapnya.

"Para pemuda berani terjun langsung untuk menggarap sawah yang ditinggalkan (diwariskan) orang tuanya dengan keyakinan bahwa pertanian harus dihidupkan. Dan dengan modal ketekunan penghasilan yang dihasilkan tidak akan kalah dengan gaji para pekerja kantoran," sambungnya.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Gresik Eko Anindito Putro mendukung sepenuhnya budi daya tanaman talas pratama yang dibudidayakan oleh Didik Ah. Sihabul Millah.

"Ini bisa menjadi contoh sebagai hasil nyata inovasi pemuda di bidang pertanian," ungkapnya.

Menurutnya, hadirnya komoditas baru di bidang pertanian seperti tanaman talas pratama harus didukung sepenuhnya. Dan, untuk membuat perubahan membutuhkan keberanian, apalagi dilakukan oleh pemuda.

"Kita harus terus mengawal untuk setiap tujuan mulia," katanya. "Budi daya talas pratama ini sangat bagus sekali sebagai alternatif tanaman pangan selain padi dan jagung," imbuhnya.

Koordinator Penyuluh BPP Panceng, Sugeng Darmawan berharap ke depan pengembangan talas pratama dapat lebih luas dan memberikan nilai ekonomis yang tinggi.

"Sehingga masyarakat tani di Kecamatan Panceng dapat lebih sejahtera," pungkasnya. (hud/ari)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News