Resep Nasi Liwet Khas Sunda, Praktis Bikin di Rice Cooker

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi liwet khas sunda menjadi lebih nikmat dihidangkan untuk makan bersama keluarga atau teman dalam jumlah banyak.

Anda bisa menghidangkan nasi liwet sunda dengan aneka lauk seperti ayam, teri tempe, tahu goreng, sambal terasi, dan tumis taoge.

Baca Juga: Benarkah Kopi Hitam Paling Baik untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya

Berikut resep nasi liwet khas sunda:

Bahan:

-1/2 kilogram beras, cuci bersih

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 3 Oktober 2024

-Air secukupnya

-Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

Baca Juga: Resep Risoles Isian Jamur Keju, Ide Camilan Lezat di Rumah

-2 batang serai, geprek

-5 lembar daun salam

-4 sdm teri nasi

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 1 Oktober 2024

-8 butir bawang merah, iris

-5 siung bawang putih, iris

-5 buah cabai merah besar, iris

Baca Juga: Simak Gejala Kanker Getah Bening Menurut Ahli dan Penyintasnya

-15 buah cabai rawit merah

-1/2 genggam petai

Bahan pelengkap:

Baca Juga: Resep Kue Lapis Lembut dan Lezat

-Ayam, tahu dan tempe goreng

-Sambal terasi

-Aneka lalapan

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 29 September 2024

Cara membuat nasi liwet sunda:

1. Tumis bumbu hingga terasa harum. Masukkan ke dalam wadah rice cooker. Beras, air dan tumisan bumbu. Jumlah air seperti memasak nasi biasa di rice cooker

2. Masak dengan rice cooker hingga matang

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024

3. Susun nasi liwet di atas daun pisang agar menambah kenikmatan. Angkat dan hidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya.

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News