Bikin Auto Nambah! Resep Sambal Tomat yang Cocok dengan Ayam Goreng ala Chef Devina Hermawan

Bikin Auto Nambah! Resep Sambal Tomat yang Cocok dengan Ayam Goreng ala Chef Devina Hermawan Ilustrasi sambal tomat yang cocok untuk ayam goreng (Youtube/DevinaHermawan)

SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Inilah resep yang enak dan cocok sebagai pelengkap dan juga lalapan.

Makanan khas nusantara tak bisa dipisahkan dengan yang namanya . Banyak dari kita yang tak afdol jika makan tanpa .

Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

Jika bingung untuk memilih atau membuat yang pas untuk , Anda bisa menjadikan sebagai pilihan.

Karena tidak semua cocok untuk disajikan bersama . Terutama proses pembuatan akan menentukan rasa .

Chef , kali ini akan membagikan resep yang cocok untuk dimakan bersama .

Baca Juga: Ternyata 5 Buah Manis ini Aman Dikonsumsi Pengidap Diabetes

Bahan:

  • 80 gr bawang merah
  • 35 gr bawang putih
  • 350 gr merah
  • 70 gr merah tanjung
  • 1 sdm terasi
  • 120 gr rawit merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 100-150 ml minyak goreng
  • 50 ml air
  • ¾ sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur / msg

Bahan pelengkap:

  • 1 buah jeruk limau

Cara pembuatan:

  1. Potong bawang putih dan bawang merah, goreng sesaat kemudian pindahkan ke dalam food processor
  2. Tambahkan terasi, haluskan
  3. Potong merah dan rawit lalu goreng di api kecil hingga lunak, pindahkan ke dalam food processor, haluskan
  4. Potong , goreng sesaat di api besar, lalu masukkan campuran , daun jeruk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata
  5. Tambahkan sedikit air, masak di api kecil hingga matang
  6. Sambal siap dimakan dengan dan .

Baca Juga: Cocok untuk Pecinta Pedas, Inilah Makanan dengan Cabai yang Cocok Turunkan Berat Badan

(van)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO