Ringkasan Berita
- Rata-rata harga sembako di Jawa Timur pada 20 Agustus 2026 cenderung stabil dengan perubahan harga tidak signifikan di bawah Rp500 untuk beberapa komoditas seperti daging sapi dan ayam ras.
- Harga beras medium stabil di angka rata-rata Rp13.005 per kg, dengan perbedaan harga antar kabupaten di Jatim berkisar dari Rp11.600 hingga Rp14.000 per kg.
- Harga cabai merah mengalami penurunan tipis, yaitu cabai merah keriting turun Rp960 per kg dan cabai merah besar turun Rp840 per kg dari hari sebelumnya.
- Fluctuasi harga sembako dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti stabilitas harga bahan bakar, kondisi cuaca ekstrem, permintaan konsumen, dan kebijakan pemerintah.
- Konsumen disarankan untuk selalu memperbarui informasi harga sembako karena harga dapat berubah sewaktu-waktu untuk memperkirakan pengeluaran kebutuhan pangan.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Rata-rata harga sembako di Jawa Timur (Jatim) hari ini pada dasarnya cenderung stabil, adapun perubahan yang terjadi tidak terlalu signifikan, seperti cabai merah keriting yang turun Rp960, dan cabai merah besar hanya turun Rp840.
Termasuk lonjakan yang terjadi pada daging sapi dan daging ayam ras juga tidak signifikan, yakni masih di bawah Rp500.
Untuk rata-rata harga beras medium saat ini adalah Rp13.005 per kilogram (kg). Kabupaten Jombang dan Situbondo menduduki harga tertinggi yakni Rp14 ribu per kg, sedangkan harga terendah berada di Trenggalek Rp11.600 per kg.
Naik turunnya harga sembako bisa dipengaruhi oleh berbagai sebab. Mulai dari tidak stabilnya harga bahan bakar, pengaruh cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, naik-turunnya permintaan konsumen, hingga pengaruh kebijakan pemerintah.
Maka dari itu, penting bagi para konsumen untuk selalu mengetahui update harga sembako terbaru, karena harga sembako bisa berubah sewaktu-waktu, sehingga bisa memperkirakan pengeluaran untuk kebutuhan pangan.
Bagi kalian yang membutuhkan daftar lengkap harga sembako Jatim hari ini, berikut kami sajikan daftar harga terbaru yang dirangkum dari laman Siskaperbapo hari ini, Kamis (20/8/2026) pukul 11.57 WIB.
• Beras premium: Rp15.049,00 per kg
• Beras medium: Rp13.005,00 per kg
• Gula kristal putih: Rp17.117,00 per kg
• Minyak goreng curah: Rp20.260,00 per liter
• Minyak goreng kemasan premium: Rp21.816,00 per liter
• Minyak goreng kemasan sederhana: Rp18.716,00 per liter
• Minyakita: Rp16.122,00 per liter
• Daging sapi paha belakang: Rp129.414,00 per kg
• Daging ayam ras: Rp38.812,00 per kg
• Daging ayam kampung: Rp70.055,00 per kg
• Telur ayam ras: Rp23.471,00 per kg
• Telur ayam kampung: Rp45.832,00 per kg
• Kedelai impor: Rp12.586,00 per kg
• Kedelai lokal: Rp13.158,00 per kg
• Cabai merah keriting: Rp30.784,00 per kg
• Cabai merah besar: Rp31.120,00 per kg
• Cabai rawit merah: Rp46.904,00 per kg
• Bawang merah: Rp27.173,00 per kg
• Bawang putih: Rp29.673,00 per kg
• Ikan teri: Rp78.743,00 per kg
• Kentang: Rp15.920,00 per kg
• Tomat: Rp6.050,00 per kg
• Wortel: Rp15.197,00 per kg
(msn)
