Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Kental dan Meresap
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 24 September 2024 13:32 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam bakar kecap bisa menjadi menu baru untuk keluarga di rumah. Porsi ayam bakar kecap yang dapat dibuat dengan resep ini tergantung ukuran ayam yang digunakan.
Dikutip dari buku Simple Cooking karya Heni Maria tahun 2012, berikut resep ayam bakar kecap:
BACA JUGA:
Cara Membuat Martabak Mini ala Rumahan
Harga Emas Antam Hari Ini 24 September 2024
Resep Bakso Goreng Tanpa Tepung, Ide Camilan Rumahan
Resep Bolu Pandan Kukus Topping Kelapa
Bahan:
-1 ekor ayam, potong 4 bagian dan cuci bersih
-1 sdt air perasan jeruk nipis
-3 lembar daun salam
-300 ml air
-2 sdm air asam jawa
-Gula jawa secukupnya
-Kecap manis secukupnya
-2 sdm air asam jawa
Bahan bumbu halus:
-5 butir bawang merah