Gelar Sidak Takjil, Pemkot Kediri Temukan Boraks di Ongol-Ongol
Editor: Rohman
Wartawan: Muji Harjita
Rabu, 06 April 2022 20:59 WIB
KOTA KEDIRI, BANGSAONLINE.com - Pemerintah Kota (Pemkot) Kediri rutin menggelar inspeksi mendadak (sidak) terhadap penjual takjil musiman di tepi jalan setiap Bulan Suci Ramadan. Hal tersebut dilakukan sebagai bentuk perlindungan terhadap masyarakat atas makanan dan minuman yang dijajakan.
Dalam sidak Rabu (6/4/2022) sore tadi, Pemkot dan Loka POM Kediri menemukan kandungan boraks pada jajanan ongol-ongol. Kepala Loka POM Kediri, Joni Edrus Setiawan, mengatakan bahwa temuan itu didapati pada penjual takjil yang ada di tepi Jalan Hayam Wuruk, Kota Kediri.
BACA JUGA:
Warga Binaan Lapas IIA Terima Sosialisasi dan Pendidikan Pemilih oleh KPU Kota Kediri
Gelar Acara Jalan Bareng Sindi, Pemkot Kediri Kenalkan Transportasi Umum pada Anak Disabilitas
Jaga Akurasi Data Segmen PBPU, Pemkot Kediri dan BPJS Kesehatan Lakukan Evaluasi Data Peserta
Kembangkan Kompetensi ASN, Pemkot Kediri Kembali Gelar Harmoni Belajar Seri II
“Dari 20 sampel yang kita ambil dan dilakukan pengujian langsung di lokasi, ada satu makanan yang positif boraks, yakni pada jajanan ongol-ongol,” ujarnya sembari menunjukkan kue tradisonal yang berwana abu kehitaman kepada awak media.
Ia menambahkan, kudapan yang positif boraks ini memiliki tekstur yang relatif lebih kenyal. “Teksturnya lebih kenyal dan tidak mudah hancur, lebih mudah untuk dipotong,” imbuhnya.
Mengetahui hal itu, Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Kediri, Fauzan Adima, segera melakukan pembinaan kepada penjual ongol-ongol.
“Kami amankan bahan makanan (ongol-ongol) sekaligus memberikan edukasi dan pembinaan kepada penjual dan melakukan investigasi dari mana bahan bakunya didapat,” kata Fauzan.
Menurut dia, sidak perlu dilakukan lantaran terkadang pedagang tidak mengetahui secara pasti apakah bahan baku yang mereka gunakan aman atau tidak.