Gelar Lomba Masak, Bupati Lamongan Berharap Muncul Inovasi Varian Baru
Editor: M. Aulia Rahman
Wartawan: Nur Qomar Hadi
Rabu, 21 Juni 2023 18:02 WIB
LAMONGAN, BANGSAONLINE.com - TP PKK Lamongan bekerja sama dengan dinas pemberdayaan masyarakat dan desa (DPPM) menggelar lomba masak otak-otak, Rabu (21/6/2023). Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka peringatan Hari Jadi ke-454 Lamongan.
Saat memberi sambutan, Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi, mengatakan bahwa pihaknya terus mendorong dalam pembuatan menu masakan baru yang lebih baik untuk dapat diperkenalkan ke luar daerah.
BACA JUGA:
1 Juta Rokok Ilegal dan 24 Gram Sabu di Lamongan Dimusnahkan
Semarak Karnaval di Lamongan, Unjuk Gigi Keragaman Budaya dari Kota Soto
Atasi Bau Limbah Pasar Ikan, Perumda Pasar Lamongan Bersihkan Selokan
Bupati Lamongan Ajak Masyarakat Andil dalam Pengawasan Pilkada 2024
Dalam kunjungannya ke berbagai daerah, bupati mendapat sambutan yang baik dari berbagai pimpinan daerah, yang menceritakan terkait kuliner Lamongan yang luar biasa dan dapat bertahan di daerahnya.
Untuk itu, kata Yuhronur, karena masakan orang Lamongan di kenal enak dan mempunyai daya saing, sehingga upaya menciptakan inovasi baru harus terus dilakukan, termasuk dengan adanya lomba seperti ini.
"Terus ditingkatkan, digelorakan untuk mencapai inovasi varian baru. Terlebih potensi ikan di Lamongan yang tinggi ini perlu pula dibarengi dengan konsumsi ikan yang tinggi pula, yang ini tentu berdampak pada penurunan angka stunting Lamongan," ujarnya.
Lomba terbuka untuk umum ini diikuti kurang lebih 50 peserta, sebagian besar adalah ibu-ibu. Terkecuali Shokib asal Plumpang Sukodadi dan Budiharto dari Kecamatan Sambeng. Mereka mengaku memperoleh informasi dari media sosial juga dari grup WhatsApp.
Simak berita selengkapnya ...