Daging Sapi dan Ayam di Banyuwangi Stabil Jelang Lebaran 2024
Editor: Arief
Kamis, 28 Maret 2024 19:18 WIB
Petugas saat melakukan sidak di pasar. Foto: Kompas.com
Sementara dari sisi distribusi, ia memperkirakan bakal ada kenaikan konsumsi daging hingga 10 persen pada Lebaran tahun ini.
"Pada hari biasa, Banyuwangi rata-rata membutuhkan 4,2 ton daging sapi untuk memenuhi kebutuhan warga setiap hari," terang Arief.
Jumlah itu, masih kata Arief, setara dengan kira-kira 40 ekor sapi. Sedangkan, untuk daging ayam, sekitar 20 ton perhari.
"Kalau stok daging, Banyuwangi aman. Tiap tahun surplus," jelasnya. (rif)