Resep Kue Bangkit Sagu Lumer di Mulut
Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 05 April 2024 08:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue bangkit merupakan kue jadul klasik terbuat dari bahan tepung sagu yang disangrai. Kue bangkit memiliki ciri khas yaitu sensasi lumer ketika masuk mulut dan dikunyah.
Kue bangkit sagu mempunyai tekstur yang rapuh dan agak berisiko jika dibawa jauh. Namun kue ini tidak lekang oleh waktu. Saat ini semakin banyak ditemui penjual kue bangkit di kota-kota besar.
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024
7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi
5 Minuman yang Efektif Menurunkan Gula Darah
Resep Kekian Goreng, Camilan Gurih Favorit Keluarga
Berikut resep kue bangkit sagu:
Bahan:
-280 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, angkat dan dinginkan
-150 ml santan dari setengah butir kelapa
-1/4 sdt garam
-2 lembar daun pandan
-1 butir telur
-1/2 sdt pasta vanila
-100 gram gula pasir halus
Simak berita selengkapnya ...