Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit yang Menggugah Selera
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 27 Mei 2024 07:00 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ikan kembung dapat diolah menjadi beragam menu makanan, salah satunya dibakar dengan bumbu kunyit. Ikan kembung bakar cocok disantap dengan sambal kecap atau sambal dabu-dabu.
Dikutip dari buku Yuk Makan Ikan-Sedapnya Ikan Bakar karya Dapur Alma tahun 2013, berikut resep ikan kembung bakar bumbu kunyit:
BACA JUGA:
Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer
Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah
Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari
Bahan:
-3 ekor ikan kembung, kurang lebih 500 gram
-400 ml santan
-1/2 sdt garam
-1 sdt air jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
-3 suing bawang putih
-5 butir bawang merah
-3 cm kunyit
Simak berita selengkapnya ...