Resep Klepon, Kue Manis dengan Daun Suji
Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 27 September 2024 17:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Klepon merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki rasa manis. Warna hijau pada klepon bisa didapat baik dari pewarna hijau maupun daun suji.
Dikutip dari buku 101 Kue Nusantara karya Dapur Kirana tahun 2013, berikut resep klepon:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024
Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya
Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar
Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya
Bahan:
-400 ml air hangat
-1 sdm air kapur sirih
-500 gram tepung ketan
-200 gram gula merah, sisir halus
Bahan pewarna klepon:
-10 lembar daun pandan
-15 lembar daun suji
-50 ml air
Simak berita selengkapnya ...