Nasi Bakar Mamong, Wakili Jatim di Festival Masakan Nusantara
Editor: rosihan c anwar
Wartawan: sugianto
Senin, 07 Juli 2014 23:02 WIB
Dengan capaian prestasi juara pertama dalam festival masakan khas ini, lanjut Sigit, diharapkan pula nantinya dapat memperkenalkan wisata Bondowoso kepada kabupaten lain, khususnya masakan kulinier. Apalagi, tahun depan Bondowoso akan menjadi peserta tingkat nasional, sehingga dapat mempromosikan wisata yang ada di Bondowoso kepada daerah lain di seluruh Indonesia.
“Ini adalah momentum yang sangat tepat, selain dapat memperkenalkan masakan khas Nasi Bakar Mamong, kita juga akan mempromosikan tempat-tempat wisata kulinier lainnya yang ada di Bondowoso,” harapnya.
Menurut Sigit, dengan diraihnya prestasi ini, tentu tidak lepas dari bimbingan dan arahan dari Bupati Bondowoso, serta peran serta masyarakat dan seluruh stakeholder. Sehingga mampu membawa nama baik Bondowoso tidak hanya di tingkat regional, akan tetapi Bondowoso ini satu-satunya kabupaten yang ada di Jawa Timur pada 2015 akan mewakili provinsi Jatim dalam festival makanan khas di tingka nasional.
“Atas saran dan arahan dari pada Bapak Bupati kepada tim, akhirnya masakan khas Bondowoso, berupa Nasi Bakar Mamong, sebagai juara I di tingkat provinsi. Prestasi ini tidak hanya menjadi kebanggaan masyarakat Bondowoso, akan tetapi juga menjadi kebanggaan masyarakat Jawa Timur, karena masakan khas kuliner Bondowoso akan mewakili Provinsi Jawa Timur pada festival masakan khas tingkat nasional pada 2015 di Jakarta,” pungkas Sigit.