Ternak Lele Sistem Bioflok, Gus Solah Dorong Santri Tingkatkan Konsumsi Protein Masyarakat
Wartawan: Romza
Rabu, 26 Juli 2017 15:58 WIB
Usai pembukaan pelatihan untuk angkatan ketiga dan keempat tersebut, para peserta juga diajak mengikuti panen perdana hasil kegiatan peserta pelatihan angkatan sebelumnya. Panen perdana dipimpin oleh Nyai Hj. Farida Salahuddin (istri Gus Solah) didampingi beberapa pejabat dari BPPP Banyuwangi dan Dinas Perikanan Jombang.
Kepada para santri, Nyai Farida berpesan agar kepercayaan sekaligus tantangan yang diberikan oleh KKP dapat dijaga dengan baik dan amanah. “Minimal, hasil budidaya ikan lele ini nanti harus bisa memenuhi kebutuhan Jasa Boga di Pesantren Tebuireng. Jadi, pondok tidak perlu lagi memesan ikan lele dari luar,” harapnya.
Mudir Pesantren Tebuireng Lukman Hakim menuturkan, ikan lele yang dipanen secara perdana merupakan hasil budidaya peserta pelatihan angkatan pertama dan kedua. “Secara keseluruhan, sudah ada 120 orang yang ikut pelatihan. Mereka berasal dari Pesantren Tebuireng dan sembilan pesantren lainnya,” ungkap pria kelahiran Banten ini.
Saat ini, tutur Lukman, Pesantren Tebuireng sedang menyiapkan 24 buah kolam lele berdiameter tiga meter bantuan dari KKP. “Mulai awal Agustus, akan ada 40 kolam yang dikelola untuk usaha budidaya ikan lele,” ujarnya. (rom)