Wakil Ketua DPRD Dorong Restoran di Kawasan Obyek Wisata Berinovasi
Wartawan: Yuniardi Sutondo
Selasa, 15 Agustus 2017 16:39 WIB
"Tentu ini ada persoalan yang harus segera dipecahkan. Bisa jadi iklim kompetisi kian menggeliat. Apa yang kurang, harus segera ditata kembali," jelas Gagarin.
Dia mengakui, image yang sudah terlanjur bergulir selama ini, restoran sea view dicap mahal dari sisi tarif. Sehingga, segmentasi pengunjung seakan hanya dari kalangan ekonomi menengah atas.
"Padahal sejatinya tidak seperti itu. Tarif dan sajian makanan serta minuman yang ada cukup kompetitif dari restorasi lainnya. Ditambah dengan fasilitas yang ada, seperti gelaran live musik menjadikan restorasi sea view berbeda dari lainnya. Kami berkesimpulan, mungkin masih perlu ada inovasi-inovasi lainnya. Baik dari citra rasa makanan, minuman, serta sistem pelayanannya. Meski sekarang ini sudah cukup baik," tandasnya. (yun/rev)