Hotel Pesonna Gresik Launching Menu Nasi Santri
Editor: Revol Afkar
Wartawan: M. Syuhud Almanfaluty
Rabu, 01 Mei 2019 01:36 WIB
"Nasi Santri ini sengaja kita launching menjelang Ramadan. Nantinya akan kita sajikan serempak di 9 cabang Hotel Pesonna se-Indonesia. Dan saya rasa, menu ini sangat cocok ditawarkan di Gresik karena terkenal sebagai Kota Santri," ujar General Manager (GM) Hotel Pesonna Gresik Joko S Widiyanto.
Untuk sajian Nasi Santri ini, lanjut Joko, pelanggan cukup membayar Rp 60 ribu per porsi. Yang mana, paket menu baru ini bisa dinikmati oleh 2 hingga 3 orang.
Di sisi lain, Chief Executive Officer PT. Megah Tritunggal Mulia Dr. Bambang Hermanto GHB menyatakan bahwa nasi santri ini semakin menambah kelengkapan kuliner Hotel Pesonna yang saat ini telah resmi mendapatkan sertifikat hotel bintang tiga setelah diverifikasi.
Ia mengungkapkan, Hotel Pesonna lolos audit hotel bintang tiga dengan skor 578. "Padahal, audit dengan skor tinggi 520 sudah lolos, tapi pesona 578 skor. Saya berharap prestasi ini dipertahankan oleh manajemen," tukasnya.
Menurutnya, untuk mendapatkan sertifikat bintang tiga ada tiga kriteria penilaian. "Pertama, produk seperti kondisi kamar, restoran, kamar mandi, areal parkir dan sejenisnya. Kedua, pelayanan seperti bagaimana pegawai hotel melayani tamu hotel saat datang menginap (check in) sampai keluar (check out). Dan, yang ketiga manajemennya seperti apa," jelasnya. (hud/rev)