SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis Buncis Bakso yang praktis dan lezat cocok dimakan bersama nasi putih hangat.
Berikut resep tumis buncis bakso yang dikutip dari buku "101 Kreasi Resep Tumis (Full Color)" karya Rita TN.
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024
Bahan:
-200 gram buncis, diiris
-9 butir bakso, dibelah menjadi dua bagian
Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi
-150 ml air matang
-2 sdm minyak goreng
Bumbu:
Baca Juga: 5 Minuman yang Efektif Menurunkan Gula Darah
-4 siung bawang merah, iris tipis
-3 siung bawang putih, iris tipis
-4 buah cabai merah, iris serong
Baca Juga: Resep Kekian Goreng, Camilan Gurih Favorit Keluarga
-4 buah cabai hijau, iris serong
-Garam dan gula secukupnya
-2 sdm kecap asin
Baca Juga: Benarkah Kopi Hitam Paling Baik untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya
Cara membuat tumis buncis bakso:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum
2. Masukkan irisan buncis dan bakso. Tuang air matang sambil terus diaduk rata
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 3 Oktober 2024
3. Tambahkan kecap asin, gula merah, dan garam. Aduk merata
4. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
(ans)
Baca Juga: Resep Risoles Isian Jamur Keju, Ide Camilan Lezat di Rumah
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News