Resep Sup Pakcoy Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sup Pakcoy merupakan masakan berkuah bening, yang dapat dijadikan pilihan makanan yang praktis dalam pembuatannya.

Berikut resep sayur pakcoy dari buku yang ditulis oleh Tuti Soenardi berjudul 50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran Anak Sehat Gemar Makan Sayur tahun 2013:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024

Bahan:

-750 ml kaldu ayam

-1 sdt bawang putih, diiris

Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi

-50 gr dada ayam filet, dipotong kecil-kecil

-50 gr jamur merang, dibelah 2

-50 gr pakcoy, dipotong kecil-kecil

Baca Juga: 5 Minuman yang Efektif Menurunkan Gula Darah

-1 sdm kecap ikan

-Garam secukupnya

Cara membuat sup pakcoy:

Baca Juga: Resep Kekian Goreng, Camilan Gurih Favorit Keluarga

1. Masak kaldu bersama bawang putih dan daging ayam hingga mendidih, kecilkan api

2. Masukkan jamur dan pakcoy ke dalam kaldu, tambahkan kecap ikan dan garam, aduk secara merata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

(ans) 

Baca Juga: Benarkah Kopi Hitam Paling Baik untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News