Resep Sate Daging Kecap, Hidangan Lezat Tahun Baru

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sate daging kecap dapat menjadi hidangan lezat tahun baru bersama keluarga. Sate daging kecap dapat menjadi menu bakaran yang lezat dengan bahan pelengkap seperti wortel, buncis dan kentang mini.

Dikutip dari majalah "Sedap / OCT 2012" karya Sedap, berikut resep sate daging kecap:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024

Bahan:

-300 gram daging, potong tebal 1/2 cm, tusuk-tusuk dengan garpu

-1 buah tomat, dipotong-potong

Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi

-3 butir bawang merah, iris tipis

-1 sendok teh kecap asin

-2 sendok makan kecap manis

Baca Juga: 5 Minuman yang Efektif Menurunkan Gula Darah

-1/2 sendok teh pala bubuk

-1/4 sendok teh garam

-1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Resep Kekian Goreng, Camilan Gurih Favorit Keluarga

-1/4 sendok teh merica bubuk

-2 sendok makan margarin

-7 buah tusuk sate

Baca Juga: Benarkah Kopi Hitam Paling Baik untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya

-300 ml air

Bahan pelengkap:

-50 gram buncis, potong 3 cm, rebus

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 3 Oktober 2024

-200 gram kentang mini, rebus, goreng berkulit

-75 gram wortel, potong 3 cm, rebus

Cara membuat sate daging kecap:

Baca Juga: Resep Risoles Isian Jamur Keju, Ide Camilan Lezat di Rumah

1. Panaskan margarin terlebih dahulu. Tumis bawang merah hingga tercium aroma harum. Masukkan tomat, aduklah sampai layu.

2. Selanjutnya masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

3. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Angkat

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 1 Oktober 2024

4. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Panggang daging yang sudah ditusuk rapi sambil dioles dengan sisa bumbu, hingga harum. Sajikan daging bersama pelengkap.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News