Resep Tortila Gulung Isi Keju Telur, Makanan Praktis untuk Sarapan dan Bekal

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kulit tortila dapat diolah menjadi beragam makanan yang dapat disantap pada pagi hari ataupun dijadikan bekal, seperti tortila gulung isi keju telur.

Berikut resep tortila gulung isi keju telur:

Bahan:

-2 butir telur ayam

-Lada hitam secukupnya

Baca Juga: Resep Pempek Adaan Ayam Udang

-Garam secukupnya

-Merica secukupnya

-1 lembar kulit tortila

-1 sendok makan mentega tawar

-75 gram baby pinach

-2 lembar daging

-2 lembar keju

Sumber foto: Ist

Cara membuat tortila gulung isi telur keju:

1. Kocok telur dengan sedikit garam dan merica terlebih dahulu. Kemudian, tuangkan telur di atas wajan datar bersama mentega.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Lembut dan Lezat

2. Celup kulit tortila di atas telur lalu balikkan kulit tortila dan celupkan kembali ke telur hingga semua bagian tortila terlapisi dengan rata. Bumbui tortila dengan sedikit garam.

3. Selanjutnya, letakkan baby spinach di atas tortila yang sudah dilapisi telur. Tambahkan daging dan keju. Masak hingga bagian bawah tortila berwarna kecoklatan sekitar satu menit.

4. Pindahkan tortila ke dalam piring, lalu gulung tortila sembari isiannya dipadatkan. Potong tortila gulung dan sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News