SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Saat cuaca tidak menentu seperti sekarang ini dibutuhkan makanan dan minuman penghangat tubuh yang tentunya menyehatkan. Anda bisa membuat wedang kopi dengan praktis di rumah.
Cara membuatnya hampir sama dengan membuat kopi pada umumnya, bedanya air yang dipakai untuk menyeduh kopi dimasak bersama aneka rempah.
Baca Juga: Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer
Dikutip dari buku 20 Minuman Herbal Agar Bugar karya Redaksi Trubus, berikut resep wedang kopi:
Bahan:
-2 buah kayu manis
Baca Juga: Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
-2 batang serai
-2 buah kapulaga
-4 buah cengkeh
Baca Juga: Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah
-3 cm jahe, dimemarkan
-1 sdt kopi bubuk
-Gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari
-Air secukupnya
Sumber foto: Ist
Cara membuat wedang kopi:
1. Didihkan air yang berisi kayu manis, serai, cengkeh, dan kapulaga di dalam panci menggunakan api sedang.
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024
2. Setelah air mendidih, masukkan kopi bubuk lalu aduk secara merata.
3. Selanjutnya, tambahkan gula secukupnya.
4. Wedang kopi siap dinikmati. Minumlah selagi hangat.
Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News