Resep Pisang Rebus Topping Kelapa, Ide Camilan Sehat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang rebus kelapa cocok menjadi pilihan camilan sehat untuk disantap bersama keluarga di rumah. Topping kelapa parut dapat membuat pisang lebih harum dan teksturnya lebih variatif.

Berikut resep pisang rebus topping kelapa:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024

Bahan:

-30 gram tepung terigu

-30 gram tepung beras

Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi

-65 ml air hangat

-1/4 sdt garam

Bahan pelapis (kukus):

Baca Juga: 5 Minuman yang Efektif Menurunkan Gula Darah

-100 gram kelapa parut kasar

-1/8 sdt garam

-1 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Kekian Goreng, Camilan Gurih Favorit Keluarga

Bahan pelengkap:

-2 sdm gula pasir halus

-1 sdm wijen sangrai

Baca Juga: Benarkah Kopi Hitam Paling Baik untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya

Cara membuat pisang rebus topping kelapa:

1. Bahan pencelup: campur tepung beras dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai licin.

2. Celup pisang ke dalam larutan tepung beras, tiriskan.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 3 Oktober 2024

3. Rebus air dan dua lembar daun pandan sampai mendidih. Masukkan pisang.

4. Rebus pisang hingga matang. Lalu, gulingkan di kelapa parut. Sajikan pisang rebus ditabur dengan pelengkapnya.

(ans)

Baca Juga: Resep Risoles Isian Jamur Keju, Ide Camilan Lezat di Rumah

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News