SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Spaghetti merupakan makanan khas Italia yang mudah dibuat di rumah. Saat membuat spaghetti perlu menambahkan minyak secukupnya agar spaghetti tidak menempel di panci atau wajan.
Dikutip dari buku Masakan Italia karya Chef Hendry Ramaly Hutama & Utari Ninghadiyati tahun 2011, berikut resep spaghetti alio olio:
Bahan:
-680 gram spaghetti, rebus al dente
-20 gram keju parmesan bubuk
-60 ml minyak zaitun
Bahan bumbu:
-1 siung bawang putih, iris tipis