BANGSAONLINE.com - Teh hijau telah lama dipercaya sebagai salah satu minuman paling menyehatkan di dunia. Berasal dari daun Camellia sinensis, teh hijau digunakan dalam pengobatan tradisional Jepang dan Tiongkok selama berabad-abad.
Proses pengolahannya lebih singkat dibandingkan teh hitam, sehingga kandungan nutrisi dan antioksidannya tetap terjaga. Teh hijau kaya antioksidan yang berfungsi melawan radikal bebas, penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
Salah satu antioksidan utama adalah katekin, yang berperan mencegah kerusakan sel tubuh. Manfaat kesehatan teh hijau antara lain menurunkan risiko penyakit jantung koroner dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi.
Kandungan polifenolnya juga membantu menjaga elastisitas pembuluh darah. Konsumsi rutin teh hijau terbukti menurunkan risiko stroke.
Polifenol di dalamnya memperbaiki fungsi pembuluh darah sehingga aliran darah lebih lancar. Penderita stroke juga dianjurkan mengonsumsi teh hijau untuk mengurangi risiko komplikasi.
Selain itu, teh hijau membantu menurunkan kadar kolesterol berkat kandungan katekin. Meski mekanisme pastinya masih diteliti, manfaat ini diyakini mendukung kesehatan jangka panjang.
Polifenol dalam teh hijau juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker kulit, paru-paru, lambung, dan payudara. Teh hijau diketahui menstabilkan tekanan darah dengan melemaskan otot pembuluh darah, sehingga membantu menjaga kesehatan kardiovaskular. (mg1/rom)
