Menu Makanan Legendaris Khas Bandung Sejak 1965, Kupat Tahu Gempol Hajar Hasanah
Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 02 September 2023 16:00 WIB
Menu Makanan Legendaris Khas Bandung Sejak 1965, Kupat Tahu Gempol Hajar Hasanah. Foto: Ist
"Kalau hari Minggu, kupat tahu yang terjual itu bisa sampai 2.000 porsi," ujar Hani.
Dulu Kupat Tahu Gempol hanya dibuat dibesek untuk 15 porsi. Saat ini perkembangannya sangat pesat sekali.
Kupat Tahu Gempol disajikan dengan potongan tahu kuning, siraman bumbu kacang serta taoge dan kerupuk merah sebagai pelengkapnya.
(ans)