Resep Biji Salak Saus Santan
Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 07 September 2024 15:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Biji salak merupakan jajanan jadul yang terbuat dari bahan utama ubi ungu dan tepung kanji. Biji salak memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis.
Dikutip dari buku 150 Resep Kue Tradisional karya Ayu Kharie tahun 2015, berikut resep biji salak kuah santan:
BACA JUGA:
Cara Membuat Kue Putu Ayu Manis Gurih
Cara Membuat Kue Bolu Pandan Enak dan Praktis
Harga Emas Antam Hari Ini 17 September 2024
Resep Puding Roti Tawar Pisang Lezat dan Praktis
Bahan:
-500 gram ubi ungu, kukus dan kupas
-250 gram gula merah, iris
-225 gram tepung kanji
-100 gram gula pasir
-1/2 sdt garam
-2 lembar daun pandan
Saus santan:
-250 ml santan kental