Cara Membuat Martabak Mini ala Rumahan
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 24 September 2024 15:35 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Martabak mini dapat menjadi camilan manis yang disantap bersama keluarga di rumah. Resep kali ini terdiri atas cara membuat kulit dan isi martabak. Anda perlu menyiapkan wajan dan cetakan kue lumpur atau dorayaki.
Dikutip dari buku Resep Favorit untuk Usaha: Martabak Mini Manis & Gurih karya Tim Ide Masak tahun 2012, berikut resep martabak mini ala rumahan:
BACA JUGA:
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Kental dan Meresap
Harga Emas Antam Hari Ini 24 September 2024
Resep Bakso Goreng Tanpa Tepung, Ide Camilan Rumahan
Resep Bolu Pandan Kukus Topping Kelapa
Bahan kulit:
-375 ml santan hangat
-1/2 sdt ragi instan
-150 gram gula pasir
-250 gram tepung terigu
-2 butir telur
-1/4 sdt soda kue
Bahan isi:
-Margarin secukupnya
-Kacang tanah secukupnya (sangrai, kupas dan cincang kasar)
-Wijen secukupnya (sangrai)