SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Camilan simple yang dapat dibuat di rumah ialah bakso goreng tanpa tepung. Camilan ini cocok dihidangkan dengan saus sambal.
Dikutip dari buku Simple Cooking karya Heni Maria tahun 2019, berikut resep bakso goreng tanpa tepung:
Bahan:
-10 siung bawang putih
-500 gram fillet ikan tenggiri
-6 butir bawang merah
-250 gram udang kupas
-2 butir telur
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt merica