Resep Bakso Goreng Tanpa Tepung, Ide Camilan Rumahan. Foto: Ist
-1/4 sdt kaldu jamur (opsional)
Cara membuat bakso goreng tanpa tepung:
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender, ulekan atau food processor.
2. Masukkan ikan tenggiri yang sudah dipotong dan udang. Haluskan kembali,
3. Masukkan garam, telur, merica, dan kaldu jamur. Blender sampai seluruh bahan tercampur rata.
4. Ambil adonan dan bulatkan sesuai selera. Goreng adonan di dalam minyak panas sampai matang.
5. Angkat dan tiriskan adonan yang sudah matang.
6. Bakso goreng siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
