Klaim Kantongi Sertifikat Halal, Holland Bakery harus Bertanggungjawab

BONDOWOSO, BANGSAONLINE.com - Klaim pihak Holland Bakery yang mengaku sudah mengantongi sertifikat halal atas produknya yang dijual di Jawa Timur khususnya blackforest dan tiramisu, dinilai sebagai sikap yang tidak etis. Pasalnya, sertifikat yang digembar-gemborkan sudah dikantongi dan disebar ke sejumlah perusahaan pelanggan ternyata sertifikat Holland Bakery yang diterbitkan di provinsi lain. Sementara untuk Jawa Timur, Holland Bakery sama sekali belum memiliki sertifikat tersebut.

Dengan klaim tersebut, Majelis Ulama Indonesia (MUI) Bondowoso menilai Holland Bakery bertanggungjawab atas produk yang sudah dilempar di pasaran dan sudah banyak dikonsumsi masyarakat selama bertahun-tahun. Menurutnya, Jawa Timur yang merupakan gudangnya kiai dan mayoritas umat muslim sudah dibohongi mentah-mentah dengan produk yang ternyata mengandung rum (minuman beralkhol yang berasal fermentasi dan distilasi dari molase (tetes tebu) yang haram dikonsumsi oleh masyarakat muslim).

Namun demikian, meski belum memiliki sertifikat halal, penjualan produk Holland Bakery tetap berjalan sampai saat ini dan sudah dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat di Jawa timur.

Sekretaris MUI Bondowoso, Dr. Mas'ud Ali, meminta Holland Bakery bersikap dewasa dengan tidak menyembunyikan bahan-bahan pembuat roti. Menurutnya, dengan menyembunyikan bahan-bahan pembut roti seperti rum, menandakan Holland Bakery tidak bertanggungjawab terhadap kehalalan produknya.

"Meski tanpa label halal, tapi jika pihak Holland bakery bertanggung jawab atas produksinya, tak masalah," ujar pria asal Pulau Madura ini. Menurutnya, masyarakat yang akan memilih sendiri mengonsumsi makanan tersebut atau tidak. Tapi apabila sembunyi-sembunyi ini namanya membohongi publik.

Dia meminta pihak Holland Bakery segera mendatangi MUI dan mengurus sertifikat halal tersebut.

"Agar masyarakat Jawa timur tidak resah, seharusnya Holland bakery secepatnya mengurusi lebel halal tersebut ke MUI," pungkasnya.