Resep Es Sago Melon, Minuman Segar Pereda Dahaga
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 02 Oktober 2023 13:00 WIB
Resep Es Sago Melon. Foto: Ist
-Melon hijau
-Es serut
-Semangka
-Gula palem secukupnya
Cara membuat es sago melon:
1. Rebus terlebih dahulu biji sagu mutiara dengan air hingga mendidih. Kecilkan api, diamkan hingga sagu berubah menjadi transparan
2. Setelah itu, rendam dan saring dalam air dingin yang matang, aduk agar sagu mutiara tidak saling menempel. Lalu, dinginkan
3. Rebus santan dengan gula, air, dan daun pandan. Aduk gula larut kemudian dinginkan
4. Gunakan melon baller, bentuk bola melon dan semangka, simpan dalam kulkas kemudian hidangkan
(ans)