Resep Sate Telur Puyuh Angkringan
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 09 Juni 2024 06:15 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur puyuh dapat dibuat menjadi sate dengan baluran saus kacang yang menggugah selera. Sate telur puyuh biasanya dijual di angkringan.
Dikutip dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Serba Telur karya Lilly T. Erwin tahun 2013, berikut resep sate telur puyuh:
BACA JUGA:
5 Penyakit yang Harus Hindari Konsumsi Jahe
Harga Emas Antam Hari Ini 25 Agustus 2024
Apakah Pengobatan Penyakit Cacar Monyet Bisa Ditanggung BPJS?
Resep Sapo Tahu Sapi, Makanan Tinggi Protein
Bahan:
-25 butir telur puyuh, rebus dan kupas
-1 sdm kecap manis
-1 buah jeruk limau
-Tusukkan sate secukupnya
-Minyak secukupnya
Bumbu halus:
-100 gram kacang tanah goreng
-1 sdm bawang merah goreng
-1 sdt bawang putih goreng