Resep Sate Kambing Sambal Kecap dan Acar
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 18 Juni 2024 12:10 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Olahan daging kambing dapat dibuat menjadi menu makanan yang lezat, salah satunya sate kambing. Sate kambing semakin nikmat jika dihidangkan dengan sambal kecap dan acar.
Dikutip dari buku Variasi Masakan Kambing karya Tim Dapur DeMedia tahun 2007, berikut resep sate kambing:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 14 September 2024
Resep Martabak Mini Manis, Cocok Jadi Camilan Weekend
5 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan Tubuh
Resep Sambal Terong, Menu Lezat Pendamping Nasi
Bahan:
-250 gram daging kambing, dipotong dadu
-2 sdm margarin
-5 sdm kecap manis
-Tusuk sate secukupnya
Bahan Sambal kecap:
-12 buah cabai rawit, iris kasar
-5 buah bawang merah, iris kasar
-7 sdm kecap manis
-1 buah tomat, potong dadu kecil
-2 buah jeruk limau, ambil airnya
Bahan acar mentah: