Resep Soto Bandung, Santapan Berkuah Bening yang Lezat
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 21 Agustus 2024 07:46 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Soto bandung memiliki ciri khas berupa kuah bening yang biasanya disajikan dengan lobak putih dan taburan kacang kedelai. Soto bandung dapat menjadi menu harian keluarga Anda di rumah.
Dikutip dari buku Aneka Soto Nusantara karya Julie Indah Rini tahun 2011, berikut resep soto bandung:
BACA JUGA:
Cara Membuat Kue Bolu Pandan Enak dan Praktis
Resep Mi Ayam Sederhana
Resep Sambal Terong, Menu Lezat Pendamping Nasi
Cara Membuat Fuyunghai ala Restoran Chinese Food Enak dan Praktis
Bahan:
-250 gram daging sapi
-50 gram kedelai
-150 gram lobak, iris tipis
-3 cm lengkuas
-2 lembar daun salam
-1 sdt garam
-1/2 sdt merica bubuk
-2 batang seledri
-2 batang daun bawang
-1 sdm bawang putih goreng