Bakso 'Baru Muncul' Cak Nur di Jalan Ngagel Wasana, Tenar karena Medsos Instagram | BANGSAONLINE.com - Berita Terkini - Cepat, Lugas dan Akurat

Bakso 'Baru Muncul' Cak Nur di Jalan Ngagel Wasana, Tenar karena Medsos Instagram

Editor: choirul
Wartawan: luckman hakim
Kamis, 22 September 2016 12:00 WIB

Pekerja sedang menyiapkan pesanan bakso. foto: luckman hakim/BANGSAONLINE

Untuk telur asin perharinya menghabiskan 3-4 krat, sumsumnya belinya perbijian.

“Bakso yang cepet abis itu yang bakso iga, bakso sumsum, sama bakso telur asin. Tapi kalau yang lainnya juga cepet habis tapi gak secepat yang tiga varian itu,” ungkap dia.

“Untuk penghasilan perhari mencapai Rp 6 juta hingga Rp 8 juta. Yang jelas, keuntungan bersih mencapai Rp 1 - 1,5 juta per hari,” ungkapnya.

Andin (26), satu pembeli, mengatakan, “Saya baru pertama kesini, taunya dari instagram, kayaknya enak gitu, banyak varian seperti telur asin sama iga, kan saya jadi penasaran sama rasa baksonya gimana. Untuk kuahnya, enak. Yang paling saya suka itu yang bakso telur asin rasanya lebih berasa daripada bakso telur puyuh sama yang telur biasa,” ungkapnya.

 

 Tag:   Kuliner Surabaya

Berita Terkait

Bangsaonline Video