Peringati HPS, Pemkab Lamongan Kenalkan Sorgum Sebagai Komoditas Pangan Lokal Potensial
Editor: Rohman
Wartawan: Nur Qomar Hadi
Senin, 25 Oktober 2021 22:45 WIB
LAMONGAN, BANGSAONLINE.com - Dalam rangka Hari Pangan Sedunia (HPS) yang diperingati setiap 16 Oktober, Kementerian Pertanian RI melakukan panen serentak secara virtual di seluruh Indonesia, Senin (25/10). Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi, memperkenalkan produk pangan potensial dari wilayahnya, yakni Sorgum.
“Sorgum merupakan salah satu komoditas pangan sangat potensial guna mendukung diversifikasi pangan. Kabupaten Lamongan mempunyai potensi tanam sorgum seluas 300 hektare. Pascapanen sudah kami laksanakan, ada beras, popcorn, dan beberapa pengolahan lain, ada kecap juga, ini berarti tanaman sorgum ini cukup memberikan nilai tambah bagi petani,” ujarnya.
BACA JUGA:
Resmikan YES Corner Perpusda Lamongan, Bupati Yuhronur Sumbang Ratusan Buku Pribadinya
Bupati Yuhronur Berangkatkan Seratus Rit Air Bersih untuk Dua Kecamatan di Lamongan
Sempat Tak Direstui Orang Tua, Wanita Asal Lamongan ini Menikahi Pria Korsel
Bupati Sebut SOTH Mampu Turunkan Angka Stunting di Lamongan
Yuhronur mengungkapkan apa yang menjadi keinginan dan kendala terkait tanaman sorgum di Kabupaten Lamongan saat berdiskusi secara virtual dengan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo. Menurut Bupati Lamongan, sorgum merupakan komoditi pangan dengan beragam manfaat.
“Kami ingin ada industri yang bergerak dengan basis sorgum, karena sorgum ini termasuk salah satu komoditi pangan yang sangat bermanfaat, mempunyai kadar kalori yang rendah. Mudah-mudahan nanti ada bantuan sarana prasarana yang dapat digunakan petani sorgum ini untuk industry olahan yang lebih lengkap,” tuturnya.