Ringkasan Berita
- Ikan teri mengalami kenaikan harga tertinggi sebesar Rp10.000, sementara cabai rawit merah mengalami penurunan terbesar sebesar Rp3.600 di awal September 2026.
- Harga rata-rata komoditas dikumpulkan dari enam pasar utama Surabaya, dengan ikan teri menjadi yang termahal di kategori protein (Rp98.333/kg) dan cabai rawit termahal di kategori sayuran (Rp52.500/kg).
- Pola fluktuasi beragam dengan lebih banyak komoditas naik (seperti telur ayam kampung, buncis, dan bawang merah) dibanding turun (daging sapi, ayam, dan minyak goreng).
- Perubahan harga disebabkan faktor multifaktor seperti cuaca, harga BBM, permintaan konsumen, dan kebijakan pemerintah, sehingga pemantauan harian penting untuk perencanaan belanja.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Rata-rata harga sembako di Kota Surabaya hari ini mengalami banyak perubahan yang sangat signifikan. Sebagian besar mengalami lonjakan, namun ada juga yang mengalami penurunan harga.
Beberapa komoditas yang mengalami kenaikan di antaranya telur ayam kampung naik Rp2.100, ikan teri Rp10 ribu, buncis 500, bawang merah Rp1 ribu, cabai merah besar Rp500, dan beras premium Rp500.
Sedangkan komoditas yang mengalami penurunan harga di antaranya cabai rawit turun Rp3.600, daging sapi turun Rp2.700, daging ayam Rp500, minyak goreng kemasan sederhana Rp750, dan minyak goreng premium Rp660.
Fluktuasi harga sembako bisa dipicu oleh banyak sebab, mulai dari cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, tidak stabilnya harga bahan bakar, naik atau turunnya permintaan konsumen, hingga pengaruh kebijakan pemerintah.
Oleh sebab itu, mengetahui harga sembako setiap hari sangat penting, karena fluktuasi pangan bisa berubah sewaktu-waktu, agar bisa memperkirakan pengeluaran untuk kebutuhan pangan.
Untuk informasi selengkapnya terkait daftar harga sembako Surabaya, berikut kami sajikan harga terbaru dan lengkap yang dirangkum dari laman Siskaperbapo Jatim hari ini, Selasa (1/9/2026) pukul 09.36 WIB.
Sebagai informasi, harga di bawah merupakan rata-rata harga yang dihitung dari Pasar Sopoyono, Womokromo, Keputran, Genteng, Pucang Anom, dan Tambahrejo.
• Beras premium: Rp16.250,00 per kg
• Beras medium: Rp12.625,00 per kg
• Gula kristal putih: Rp18 ribu per kg
• Minyak goreng curah: Rp20.500,00 per liter
• Minyak goreng kemasan premium: Rp17.500,00 per liter
• Minyak goreng kemasan sederhana: Rp -
• Minyakita: Rp15.850,00 per liter
• Daging sapi paha belakang: Rp119.166,00 per kg
• Daging ayam ras: Rp39 ribu per kg
• Daging ayam kampung: Rp63.750,00 per kg
• Telur ayam ras: Rp25.500,00 per kg
• Telur ayam kampung: Rp48 ribu per kg
• Cabai merah keriting: Rp29.750,00 per kg
• Cabai merah besar: Rp25 ribu per kg
• Cabai rawit merah: Rp52.500,00 per kg
• Bawang merah: Rp32 ribu per kg
• Bawang putih: Rp33.500,00 per kg
• Teri: Rp98.333,00 per kg
• Kol/kubis: Rp9 ribu per kg
• Tomat: Rp10.250,00 per kg
• Wortel: Rp16 ribu per kg
• Buncis: Rp18.750,00 per kg
(msn)
