Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Praktis di Rumah. Foto: Ist
-50 ml air
-100 gram gula pasir
Cara membuat wajik ketan gula merah:
1. Kukus beras ketan setengah matang sekitar 30 menit, angkat dan campur dengan santan dan kelapa parut
2. Setelah itu, diamkan santan hingga terserap habis, kukus hingga matang sekitar 30 menit, lalu sisihkan
3. Campurkan gula merah, pandan dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga larutan gula kental. Masukkanlah ketan kukus, aduk dan masak hingga larutan gula terserap ketan
5. Tuang ketan dalam loyang yang sudah dialasi permukaannya dengan daun pisang, ratakan sambil dipadatkan. Jika sudah dingin, potong sesuai selera Anda
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
