Nasi putih Bisa Bikin Berat Badan Naik? Simak Faktanya. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi putih terkenal karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Hal itulah yang membuat banyak orang berpikir bahwa nasi putih bisa menjadi penyebab naiknya berat badan.
Nasi putih merupakan sumber utama karbohidrat dan menyediakan sejumlah nutrisi penting.
Dilansir dari WebMD, kandungan gizi nasi putih per 100 gram biasanya mencakup:
-Kalori: Sekitar 130-150 kalori, tergantung pada metode memasak dan variasi nasi.
-Karbohidrat: Memberikan lebih dari 28 gram karbohidrat, sebagian besar berupa amilopektin dan amilosa
-Serat: Kandungan serat nasi rendah, sekitar 0,3 gram serat per 100 gram
-Protein: Nasi putih mengandung sekitar 2-3 gram protein
-Vitamin B: Nasi putih menyediakan vitamin B
-Mineral: Kaya akan mineral seperti fosfor, seng, magnesium.
-Lemak: Nasi putih menyediakan kurang dari 1 gram lemak per 100 gram
Berdasarkan informasi dari Healthline, nasi putih sebenarnya tidak secara langsung menyebabkan kenaikan berat badan.
Dilansir dari laman Cleveland Clinic, nasi putih memang memiliki tingkat indeks glikemik yang tinggi, yang berarti dapat meningkatkan kadar gula darah lebih cepat.
Namun, kenaikan berat badan biasanya berkaitan dengan asupan kalori keseluruhan yang melebihi kebutuhan tubuh dan kurangnya aktivitas fisik.
Penting bagi setiap orang untuk memperhatikan porsi makan secara umum dan memasukkan nasi putih ke dalam pola makan yang seimbang, dengan kombinasi protein, sayuran, lemak sehat dan buah-buahan.
Apabila nasi putih dikonsumsi secara berlebihan, terutama tanpa disertai aktivitas fisik yang cukup, dapat menyebabkan penimbunan kalori berlebih dan akhirnya berdampak pada kenaikan berat badan.
Dalam konteks diet sehat, banyak ahli gizi merekomendasikan pilihan karbohidrat kompleks, seperti nasi coklat atau nasi merah karena kandungan seratnya yang lebih tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah.
(ans)
