Resep Roti Pisang Panggang, Sajikan dengan Sirup Maple

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang yang sudah terlalu matang bisa diolah menjadi kudapan manis, salah satunya roti pisang panggang dengan sirup maple.

Dilansir dari Taste.com, berikut resep roti pisang panggang sirup maple:

Baca Juga: Resep Kue Labu Home Made, Camilan Manis Rendah Gula

Bahan:

-100 gram tepung kelapa

-40 gram kelapa kering

Baca Juga: Benarkah Kunyit Bisa Menyehatkan Jantung? Ini Penjelasannya

-160 gram tepung gandum utuh

-3 1/2 sdt bubuk pengembang

-40 gram kelapa kering

Baca Juga: Amankah Jika Terjadi Stretch Mark Pada Remaja? Ini Penjelasannya

-50 gram gula kelaoa

-1 sdt bubuk kayu manis

-310 gram pisang matang, dihaluskan

Baca Juga: Resep Nuget Sayuran, Menu Makanan Sehat untuk Keluarga

-3 butir telur

-160 ml susu gandum/kedelai

-80 ml minyak zaitun

Baca Juga: Resep Lupis Ketan Putih dengan Saus Gula Merah

-1 buah pisang utuh untuk topping

-Sirup maple untuk penyajian

Cara membuat roti panggang sirup maple:

Baca Juga: Resep Oncom Kemangi Gurih dan Nikmat

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius, lalu olesi loyang roti berukuran 22,5 x 8,5 cm dengan kertas roti anti lengket.

2. Di dalam wadah terpisah, campurkan tepung, bubuk pengembang, kayu manis, kelapa, dan gula hingga merata.

3. Tamabhakn pisang, telur, minyak dan susu. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 7 Oktober 2024

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya, kemudian susun irisan pisang di atasnya secara merata hingga semua permukaan adonan tertutup.

5. Panggang adonan selama 45 sampai 55 menit atau sampai roti matang. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan sirup maple sesuai selera.

6. Roti pisang panggang sirup maple siap dinikmati.

Baca Juga: Penyebab Kematian Saat Tidur dalam Dunia Medis

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News