Ini Bahaya Penyakit Konsumsi Ayam Tiren
Editor: Nur Syaifudin
Wartawan: Akina Nur Alana
Sabtu, 11 Januari 2020 10:16 WIB
"Ketika tidak disembelih berarti darahnya tidak keluar. Hal ini menjadikan daging ayam mudah busuk. Kemudian yang membahayakan adalah ketika darah hewan itu mengandung bakteri penyakit. Bakteri penyakit yang ada pada darah ini kemudian mencemari daging. Tentu ini membahayakan bagi manusia," ungkap Dewi Mashitoh, Sabtu (11/1/2020).
Dewi menambahkan, apabila daging ayam tiren tersebut dikonsumsi, bakteri penyebab penyakit bisa masuk ke dalam tubuh manusia.
"Paling mungkin bakteri E.coli, salmonella. Nah, bakteri ini kemudian memicu penyakit seperti diare. Yang membahayakan jika diare kemudian dehidrasi ini bisa mengancam nyawa," ujarnya. (ina/ns)