​Resep Bola Daging Saus Tomat Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bola-bola daging dapat dikreasikan dengan beragam cara, seperti diberi saus tomat, saus creamy, atau telur puyuh.

Berikut resep bola daging saus tomat lezat dan praktis:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 6 Oktober 2024

Bahan:

-3 sdm mentega

-50 gr tepung terigu

Baca Juga: Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer

Bahan bola daging:

-500 gr daging sapi yang sudah dicincang

-1 butir telur ayam

Baca Juga: Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?

-1/2 sdt pala bubuk

-1/2 sdt merica bubuk

-1 sdm kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah

-50 gr tepung panir kasar

-2 sdt garam

Bahan saus tomat:

Baca Juga: Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari

-2 sdm mentega

-50 gr bawang bombay dicincang halus

-2 siung bawang putih digeprek

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024

-3 buah tomat merah diparut

-2 sdm tomat pasta

-2 sdt gula pasir

Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi

-2 sdt oregano kering

-2 sdt basil kering

-3 lembar bay leaf

Baca Juga: 5 Minuman yang Efektif Menurunkan Gula Darah

-2 sdt garam

-1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat bola daging saus tomat:

1. Taruh daging cincang dalam wadah, tambahkan telur dan bahan lainnya. Aduk hingga merata

2. Bentuklah adonan daging menjadi bola-bola sebesar bakso

3. Lapisi masing-masing bola daging dengan tepung terigu

4. Panaskan mentega hingga meleleh. Lalu masaklah bola daging hingga berwarna kecoklatan

5. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum untuk membuat saus tomat

6. Masukkan tomat halus, pasta tomat dan bumbu lainnya. Masaklah dengan api yang kecil

7. Masukkan bola-bola daging. Aduk hingga rata.

8. Angkat setelah matang.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News