Ilustrasi bagian putih dan kuning telur (freepik)
Vitamin B12 dibutuhkan oleh tubuh untuk mencegah degenerasi makula terkait usia, katarak, dan sakit kepala migrain.
3.Membangun otot
Putih telur memiliki banyak protein rendah lemak yang baik bagi tubuh. Protein berkualitas tinggi mampu membangun otot dan mengurangi rasa lapar.
4.Mencegah penyakit jantung
Kandungan putih telur yang rendah akan kolesterol baik untuk dikonsumsi bagi penderita penyakit jantung.
5.Menjaga tekanan darah
Putih telur mengandung potasium yang mampu menjaga dan mengurangi tekanan darah.
Selain itu, kalium adalah mineral elektrolit yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan tulang.
Penelitian oleh American Chemical Society menemukan jika putih telur mengandung peptida yang disebut RVPSL yang merupakan komponen protein yang membantu menurunkan tekanan darah. (van)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
