Bajingan Asal Temanggung ini Manis dan Mudah Dibuat, Intip Resepnya

Untuk membuat bajingan, diperlukan singkong berkualitas terbaik dan juga dicuci sebersih mungkin.

Singkong tidak boleh kualitas sembarangan. Karena memengaruhi rasa dan juga tekstur hidangan ini.

Bahan yang diperlukan:

1. 250 gram singkong, kupas dan potong-potong
2. 700 ml air
3. 2 bungkus santan cair instan
4. ¼ sdt garam
5. 200 gram gula merah 

Cara membuat:

1. Cuci bersih singkong yang sudah dipotong
2. Masukkan singkong ke air mendidih di panci
3. Setelah sekitar 5 menit, masukan santan dan gula merah.
4. Aduk dan rebus hingga singkong empuk.
5. Tambahkan garam dan daun pandan.
6. Masak hingga kuahnya menyusut.
7. Sajikan di dalam mangkuk

(van)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News