Daun salam dapat menghambat kenaikan glukosa darah. Hal itu karena daun salam banyak mengandung minyak asiri, sitral, eigenon, flavonoid, dan tanin.
Ekstrak air daun salam dapat memiliki efek hipoglikemik yang dapat menurunkan kadar gula darah. Selain itu, daun salam juga efektig untuk menurunkan gula darah penderita diabetes.
3. Mengatasi kolesterol
Kandungan tanin dalam daun salam berfungsi sebagai antioksidan, hipokolestrolemi, dan astringen.
Tanin bereaksi dengan potensi mukosa dan sel epitel usus sehingga menghambat penyerapan lemak.
Sementara itu kandungan saponin berfungsi mengikat kolesterol dengan asam empedu sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News