2. Simpan ayam dalam wadah kedap udara di lemari es pada suhu 4 derajat celsius.
3. Labeli wadah dengan tanggal dan isinya.
Anda bisa mengetahui ayam matang yang disimpan basi dengan menyentuh teksturnya.
Menurut USDA, ayam yang sudah lembek dan berlendir ketika disentuh menandakan bakteri sudah adanya bakteri pembusukan yang dapat mengakibatkan perubahan warna menjadi gelap dan berbau. Ayam busuk ini sebaiknya jangan dikonsumsi.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News