Cara Membuat Onde-onde Ketawa Merekah Sempurna. Foto: Ist
-Wijen untuk taburan
-Minyak untuk menggoreng
Cara membuat onde-onde ketawa:
1. Panaskan air bersama gula pasir sampai gula larut. Angkat, saring dan dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak sampai rata. Lalu, tambahkan larutan gula, aduk rata.
3. Masukkan terigu yang diayak bersama dengan baking powder dan soda kue. Aduk merata, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulat-bulatkan adonan.
4. Guling adonan ke dalam piring yang berisi wijen. Kemudian, goreng dalam minyak panas-sedang sampai merekah dan matang sempurna. Angkat.
5. Onde-onde ketawa siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
