SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tempe dapat diolah menjadi beragam sajian makanan, salah satunya tempe penyet sambal teri kemangi.
Dikutip dari buku Aneka Lauk Penyet karya Dewi Soesilo tahun 2013, berikut resep tempe penyet sambal teri kemangi:
Bahan:
-300 gram tempe
Bumbu halus:
-1 cm kunyit
-1 sdm ketumbar sangria
-2 siung bawang putih
-75 ml air
-Garam secukupnya
-Minyak goreng
Sambal:
-5 buah cabai merah, goreng
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt terasi goreng
Klik Berita Selanjutnya